De verkoop van wijn en waardevolle dranken op veiling heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een bloeiende nichemarkt. Veilingen bieden de gelegenheid voor verzamelaars en investeerders om zeldzame en exclusieve flessen te bemachtigen. Enkele mooie voorbeelden zijn Romanee-Conti, Château d’Yquem, Château Mouton Rothschild, Château Petrus en vele anderen.
De geveilde collecties kunnen uitzonderlijke wijnen bevatten, zoals Bordeaux- of Bourgogne-jaargangen, beroemde champagnehuizen, of zelfs vintage port en whisky’s van gerenommeerde distilleerderijen. Wat deze flessen bijzonder maakt, is niet alleen hun zeldzaamheid, maar ook hun potentieel om in waarde toe te nemen naarmate de tijd verstrijkt, dankzij hun beperkte beschikbaarheid en de groeiende belangstelling van zowel connaisseurs als investeerders.